เรื่องย่อเรื่องราวของ อาสึมะ คาสึมะ เด็กหนุ่มวัยรุ่นอายุ 15 ปีผู้มีความฝันจะทำขนมปังที่อร่อยกว่าข้าว หรือ อีกนัยก็คือ“ขนมปังประจำชาติของญี่ปุ่น”และใช้ชื่อว่า“เจ-ปัง”อันเป็นการเล่นคำประเทศญี่ปุ่นที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษว่า JAPAN คาสึมะได้รับแรงบันดาลใจนี้จากคุณลุงที่เคยสอนเขาทำขนมปังเมื่อสมัยเด็กๆ และตั้งใจจะสืบทอด“ขนมปังที่คนญี่ปุ่นจะใช้กินแทนข้าวสวย”เขาหมั่นฝึกฝนทำขนมปังด้วยตนเองมาตลอด 10 ปีโดยที่เขาไม่รู้ตัวเลยว่ามือของเขาเป็นมือที่มีอุณหภูมิเหมาะกับการทำขนมปังมากที่สุด ทำให้ขนมปังที่เขาทำออกมาอร่อยกว่าปกติได้อย่างง่ายดาย ประกอบกับความสร้างสรรค์ในการทำขนมปังสูตรใหม่ ออกมาเรื่อยๆ ก็ทำให้ คาสึมะได้เข้าทำงานในร้าน“ปังตาเซีย” (Pantasia) บริษัทขนมปังยักษ์ใหญ่เรื่องราวอันน่าสนุกและวุ่นวายนับจากนี้ไปต่างหากที่อาสึมะ ต้องเผชิญเมื่อเขาได้เข้าทำงานที่นี่..มีทั้งเพื่อนและคู่แข่ง แถมผู้จัดการร้านยังเป็นหนุ่มล่ำบึ้กไว้ผมทรงอัฟโฟรและหลานสาวทายาทเจ้าของปังตาเซียกรุ๊ปเป็นผู้ดูแลร้านปังตาเซียแล้วเรื่องราวจะเป็นเช่นไรโปรดติดตามชม..
End
